Zeytinyağlı Yaprak Sarmanın İnce Sırrı

Sarmanın inceliği, hem görsel hem de aroma dengesi açısından kritiktir.

Kuş üzümü ve çam fıstığı oranı pirinç miktarının %10'unu geçmemelidir.

Servis öncesi mutlaka oda sıcaklığına gelmesini bekleyin; soğukken zeytinyağı donar ve aroma azalır.